BLOOMING HAUS: Los floristas que imponen tendencia

De la alfombra roja a la sostenibilidad total: Blooming Haus presenta su mundo de lujo antes de MADRID BLOOMS.

¿Nos podrías contar un poco sobre cómo empezaste en el mundo del diseño floral? ¿Cuál fue tu primer trabajo?

Michael Dariane: Empezamos en 2014 como una pequeña tienda pop-up. Era un local pequeño, pero después de unos meses decidimos entrar en el mundo de los eventos. Fue entonces cuando Michal hizo su Máster en Floristería y luego lanzamos la marca enfocándonos en eventos y contratos, dejando el retail. Nuestro primer trabajo en eventos fue una boda. Una mujer vino a la tienda, estaba planeando una boda de invierno, y esa fue nuestra primera experiencia en eventos. Fuimos a por varios árboles de Navidad, los colocamos por todo el lugar, y por supuesto, también con flores. Desde entonces, decidimos que nos íbamos a dedicar a los eventos, ¡es mucho más divertido!

¿Cuál es vuestra firma como diseñadores floral?

Michal Kowalski: Diría que es un estilo orgánico. Nos inspiramos en la naturaleza e intentamos replicarla en nuestros diseños. Es más que inspiración; nuestro estilo es muy decorativo, de lujo. Muchas de las instalaciones y eventos que hacemos no los compartimos en redes sociales, hay una gran parte de la marca que no podemos mostrar, y esa parte es incluso más decorativa y opulenta, pero siempre replicamos la naturaleza. Definitivamente no es un estilo clásico, sino más bien un estilo moderno, orgánico y de lujo. Creamos muchos diseños asimétricos, muy texturizados, muy modernizados. Nos inspiramos en el pasado, pero tratamos de alejarnos de eso y seguir el flujo. Muchos de los eventos están marcados por las marcas con las que colaboramos, así que el 95% de nuestro trabajo es con otras marcas. Pero es un poco diferente a la floristería estándar, que normalmente se centra en bodas, nosotros trabajamos con marcas, con lujo B2B, esa es nuestra orientación comercial. El 5% de lo que hacemos son bodas, es un porcentaje pequeño. Para el B2B, las marcas vienen con sus propias pautas, como la selección de flores. Nosotros tratamos de interpretarlo y llevarlo a nuestro estilo, viendo cómo Blooming Haus lo ejecutará. Ofrecemos alternativas, si quieren un look clásico, lo modernizamos, pero si debemos mantener el look clásico, intentamos introducir flores diferentes, tal vez darle un toque más texturizado, o añadir otros jarrones, básicamente lo mejoramos a nuestra manera. Diría, con mucho orgullo, que las marcas con las que trabajamos, si trabajamos con ellas una vez, lo más probable es que sigamos trabajando con ellas una y otra vez. Creo que es por nuestro estilo, pero también por nuestro excelente servicio al cliente, siempre vamos más allá para superar las expectativas. No se trata solo de entregar un proyecto, sino de tener una relación muy personal y a medida con nuestro cliente; si necesitan algo, lo vamos a hacer espectacular. Descubrimos que cuando nuestros clientes vuelven, nos dan más control creativo. Pero en el lujo, lleva mucho tiempo construir ese tipo de relación sólida, así que, eventualmente, podemos compartir nuestras ideas, pero al principio debemos trabajar con lo que ellos quieren. Hasta que llegamos a esa relación súper fuerte, donde saben que siempre superamos las expectativas, y ahí es cuando tenemos libertad para hacer las cosas a nuestra manera.

¿Cómo llegaste al mundo del lujo?
Michael Dariane: Empezó cuando conseguimos un contrato con un club privado, y de ahí fue creciendo gracias al boca a boca. Estamos muy orgullosos del tipo de servicio al cliente que ofrecemos, fue una de las cosas clave para nuestro crecimiento. Cualquier cambio de última hora, los cambios de idea... ya sabes cómo son los clientes de lujo, a media hora del evento cambian algo, y estábamos ahí para asegurarnos de que todo estuviera bien. De ahí, empezó a crecer. Trabajar con grandes marcas atrae a más grandes marcas, y fue creciendo así.

"No se trata solo de entregar un proyecto, sino de tener una relación muy personal y a medida con nuestro cliente."

¿Cuál ha sido la experiencia de aprendizaje más significativa en vuestra carrera como diseñadores floral?

Michal Kowalski: Las logísticas son muy importantes. Esa es una de las lecciones más grandes que hemos aprendido. Mucha gente no se da cuenta de todo lo que implica la logística y la preparación para llegar a la etapa final. No es solo colocar flores. La logística y la preparación previas al evento son el 90% del trabajo. Organizar, asegurarse de que todo esté listo a tiempo, tener un Plan B en caso de que no lleguen las flores o el color que querías. Esa es una de las lecciones más grandes. La segunda lección sería ser ingenioso. Si hay una crisis o algo sale mal, hay que saber cómo solucionarlo rápido. Y también, ¡ir al gimnasio! Es un trabajo físico. La gente no se da cuenta de lo físico que es.

¿Hay alguna tendencia emergente o técnicas innovadoras que te parezcan especialmente emocionantes?

Michal Kowalski: Creo que vamos a volver a los clásicos, sucederá en los próximos años. La razón es que hoy en día hay demasiados floristas. Va a haber más diferenciación y las cosas van a tener que evolucionar. Los diseños ahora son muy fluidos y escultóricos, cualquiera puede hacerlo. Pero creo que nos alejaremos de esto porque está saturado, y volveremos a lo clásico. En dos o tres años. Creo que las tendencias serán muy fuertes. La siguiente gran tendencia será una versión moderna de los clásicos, pero no los clásicos de los 90, será algo más texturizado, más sobre el color. Tenemos más flores que antes, nuevas variedades cada año. Y hay nuevos cultivadores, no solo los pequeños, los grandes también están sacando nuevas flores, lo que está genial para nosotros

¿Qué prácticas sostenibles incorporas en tu trabajo diario como diseñador floral?

Michael Dariane: Reciclamos todo el embalaje de las flores. Compostamos todo lo que sobra, tenemos una colaboración con una empresa de compostaje que recoge los residuos. El mes pasado compostamos una tonelada de residuos verdes. Monitoreamos cada mes cuánto compostamos, básicamente todo se compostará o reciclará. Lo único que no reciclamos son las bandas de goma y cosas así. Todos nuestros vehículos son eléctricos. Para la electricidad de nuestro estudio, tenemos un proveedor de energía 100% renovable. Intentamos cerrar el ciclo.

Michal Kowalski: Nuestro proveedor de sitio web es completamente sostenible. La energía que usamos para llevar internet a nuestras instalaciones es pequeña y totalmente sostenible. El film plástico que usamos se recicla en la producción de jarrones. Las baterías, los equipos electrónicos se reciclan en una planta. Todos esos pequeños detalles que hacemos, que nadie piensa. No se trata solo de no usar espuma floral. Podrías no usar espuma, pero luego tener un coche Diesel, un Range Rover, entonces ¿de qué sirve? Así que animamos a todos a usar bicicletas, no hacer trayectos largos. Pensamos en reducir nuestra huella global.

Cuando las personas disfrutan de tus diseños florales, ¿qué mensaje o emoción esperas que se lleven?

Michael Dariane: Creo que debe despertar emociones, ya sea una boda o un evento corporativo. Tiene que generar una conexión. Por eso intentamos entender la historia y lo que los clientes quieren transmitir con su evento. Cuando entran al lugar, debe haber una sensación de calidez, de pertenencia… eso es lo que debe hacer en primer lugar.

Michal Kowalski: Eso es perfecto. Bueno, yo añadiría que quiero que nos sintamos apreciados, por el tiempo que ponemos. Si vemos una sonrisa en su cara, eso es suficiente, es un buen pago. Sabemos que hemos hecho un buen trabajo.